2011年2月27日日曜日

イベリコ豚のハム

また少し前のことだけど。

2011.2.22(火)

CLICのすぐ横の5Jcinco jotas)と言うバールをMercedes先生が推薦してくれたので行って見た。Jと言うのはJamon(ハム)から取ったもので、それだけハムを売り物にしているという事。
ずらりと並んで吊るされたハム
イベリコ豚のハム
 TAPA(小皿)                         15g                3.80ユーロ
 1/2 racion(半人前)              65g              17.30
    Racion(1人前)                 100g              23.50

1ユーロが約120円強ですから計算してください。結構いい値段です。

手で上手に薄くスライスする

15gのハム、これだけで3.80ユーロ
夕方のおやつ代わりだから、TAPAでハム1皿と、赤ワイン1杯と、ビール1杯。ハムは、スライスした小さなパンの上に3枚だった。締めて8.10ユーロ。   

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